Cualquier día es bueno para empezar algo nuevo!

Bienvenidos a mi blog!

Hoy empiezo un nuevo proyecto que tenía en mente desde hace unos meses, abrir un espacio para compartir mi lado más dulce, mis postres! También habrá un huequecito para cositas saladas, pero poco a poco que acabamos de empezar!

Me gustaría empezar con esta riquísima tarta que, por su decoración, es ideal para cualquier ocasión. Ésta en concreto la hice para el cumpleaños de mi madre, pero estaba taaaaan rica que la he repetido varias veces. Es una tarta clásica y aunque pueda aparentarlo, no resulta para nada empalagosa!

Casi un año hace ya de esta foto, pero iré colgando más cositas, poco a poco, alternando entre más y menos recientes como en este caso!!

Bueno, vamos al lío! La tarta está elaborada con:

- Bizcocho espuma

- Crema de chocolate

- Crema chantilly

- Almíbar de vainilla

- Virutas de chocolate (decoración)

Aquí una foto del corte, donde se aprecian todas las capas.

Espero que os haya gustado mi primer post...

Volveré prontooo!!